むしろ「にんにく卵黄」をあきらめてしまった方へモンドセレクション3年連続金賞受賞にんにくを卵黄以外の材料を使ったものを「にんにく卵黄」とは言いません。手塩にかけて48時間、コトコトじっくりに詰める伝統製法。こうばしい香りと滋味あふれる味わい。まるごとのにんにくなのに使用後、匂いがしない。これが本物の「にんにく卵黄」なのです。

南九州に古くから伝わるにんにく卵黄

純「にんにく卵黄」100%「にんにく玉」の材料はにんにくと卵黄のみ。カプセルにしないので酸化防止材などは入っていません。その分本当に必要なものはたっぷり摂れます。安心で効率よく元気になれる形にこだわっています。
あたりまえのことを突き詰めるとあたりまえの昔ながらの製法に行き着きました。店主 山田一郎

有用量約6.6倍

安心!選びぬかれたにんにくと卵黄
安心!選びぬかれたにんにくと卵黄
燦樹のにんにく卵黄「にんにく玉」の材料はにんにくと卵黄のみ。国産ラインアップは、にんにく卵黄発祥の地、九州のにんにくと卵黄を使用しています。厳選された国産原料は、にんにくの原種に近いといわれる福岡県八女産の嘉定種にんにくと福岡県産の厳選した地玉(じたま)。素朴でパワフルなにんにく卵黄です。
手間ひま惜しまない伝統製法
手間ひま惜しまない伝統製法
有用成分を最大限に引き出す、手間ひまを惜しまない「にんにく卵黄」本来の伝統製法。
にんにくと卵黄だけを低温加熱で48時間以上かけて、じっくり練り上げています。
溶き油、酸化防止剤などの添加物は一切使用していないにんにく卵黄です。
気になるにおいもなし!
気になるにおいもなし!
古くからの「にんにく卵黄」の伝統製法を忠実に再現することで、においを緩和し、にんにく卵黄ならではの多くの有用成分を生成させます。
にんにくの活力源「アリイン」のパワーを減らさずに、におい効果を抑えることを実現した、100年前の製法そのままの、しかも今までになかった「にんにく卵黄」の誕生です。

「体を壊した家族を、何とか元気付けたい」という思いからにんにく玉は産まれました
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大切なご家族の健康サポートには、やはり「本物」で「純粋」であることが大切だと思います

こんな人におすすめです!

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にんにく玉
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にんにくと卵黄のみを48時間以上かけて低温で加熱してまるめた純粋な「にんにく卵黄」。伝統的なにんにく卵黄の製法でソフトカプセルを使わない自然派志向の「にんにく卵黄」です。添加物などを加えず非常に濃縮した「にんにく卵黄」本来の有用成分を、安心して摂取できます。
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にんにくから出来上がる有用成分のうち、最も注目されている成分「S-アリルシステイン」。今までのにんにく卵黄の製造方法では得られなかったこの成分を、特許製法でにんにく卵黄に配合しました。しっかり長続きする「にんにく卵黄」ならではの使用感をご実感いただけます!
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熟成乾燥にんにく(粉末)
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にんにくを長期間熟成することによって、高濃度の「S-アリルシステイン」を生成させた乾燥粉末です。 重量の0.1%もの「S-アリルシステイン」含有量は、黒にんにくの数倍以上の濃度を誇ります。

あら熱のとれたお料理のトッピングなどでもお使いいただけます。

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燦樹の雑穀
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オール国内産の原材料で、最もおいしい雑穀米を』のコンセプトから、日本最高の雑穀マイスター 内田弘氏の手によって誕生したブレンド雑穀米シリーズです。にんにく卵黄のパワーをさらに引き出すビタミンB群と食物繊維の豊富な逸品。

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国産大豆・小麦を使った天然醸造醤油にこだわり、鹿児島県産の鰹節や北海道産昆布で贅沢にとっただしを加えました。
卵の旨みを充分に味わえるように、ほんのりと控えめな甘辛さに仕上げています。
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