お客さまへの返答・坂井さん

坂井さんへ

　熟成乾燥にんにくですが、こちらは数年間の熟成で
はじめてにんにくから生まれる、S-アリルシステインという成分が
豊富に含まれています。
この成分ばかりは「にんにく玉」では、望むべくもありません。

この成分は、最新の大規模疫学調査（その成分が本当に
効果があるのか数千人規模で行う、飲用後の追跡調査）
で使われている有効成分です。
この調査は、ガン予防に関する調査ですが、S-アリルシステインの
有効性は単にガン予防に限らず、活性酸素除去、中性脂肪除去
高血圧改善、アルツハイマー予防、動脈硬化予防、
心臓疾患予防などの効果が確認されています。

特に、神経細胞の寿命を延ばし、樹状突起（シナプス）を伸ばすという特性はにんにくの他の有効成分はおろか、現在確認されている他の食物の
どんな成分にも見られない特性です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主：長男ヤマダくん

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